Агенция Булфото - национален доставчик на актуални снимки, видео и информация за медиите

Българският шампион по паеля за 2025 е Калоян Колев

Българският шампион по паеля за 2025 Калоян Колев ще представи страната ни на Световната купа по паеля във Валенсия. Той бе обявен за големия победител от международното жури, включващо най-добрият майстор по паеля за 2024 Джо Падила от Пуерто Рико, Хорхе Кастеланос от Мексико, Габриела Новак от Испания, Мигел Перез от Испания и Андре Токев от България.
Калоян Колев е преподавател от Института по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна, има и собствен бизнес като кулинарен консултант. За авторските си рецепти за паеля Калоян използва изцяло български продукти -заек, токачка, петрохан, трюфели и други, произведени от семейството му продукти.