Агенция Булфото - национален доставчик на актуални снимки, видео и информация за медиите

Кулинарна академия отвори врати в Слънчев бряг

Кулинарна академия отвори днес врати в Слънчев бряг. Тя е по идея на шеф Анатоли Колев, вицепрезидент на Българската асоциация на пицарите, който ще бъде и кулинарният директор. Академията предлага най-съвременното обучение от доказани професионалисти в областта на пица, паста и модерна кухня. В центъра ще се провеждат обучения и курсове до 10 души. Програмата започва в началото на февруари. До края на месеца ще има и курс прясна паста, а през март – отново пица, преференциални курсове за екипи на заведения и туристически обекти. В кулинарните тънкости ще обучават шеф Анатоли Колев - майстор-пицар, шеф Валентин Иванов – технологични процеси на стария и новия свят в кулинарията и шеф Ивайло Диков - майстор-пицар. Ще има и гостуващи лектори по създаване на модерна кухня, сладкарство, суши, както и в други области. <br />